傅炯副教授,上海交通大學(xué)設(shè)計學(xué)院設(shè)計趨勢研究所所長,色彩與流行趨勢專家,1998年畢業(yè)于無錫輕工大學(xué)(現(xiàn)江南大學(xué))設(shè)計學(xué)院,獲碩士學(xué)位,之后在上海交通大學(xué)工作至今。2010年,他在英國鄧迪大學(xué)擔(dān)任訪問學(xué)者。2001-2003年,他為飛利浦設(shè)計開發(fā)了24款產(chǎn)品。2008年,他和法國的流行趨勢研究機構(gòu)Style-Vision聯(lián)合創(chuàng)辦了Insight Shanghai上海國際設(shè)計趨勢高峰論壇,迄今每年舉辦一次。2016年,他創(chuàng)辦了CMF Shanghai上海國際汽車CMF設(shè)計高峰論壇。他的研究領(lǐng)域包括:中國消費者的生活形態(tài)和審美特征、色彩與流行趨勢、品牌與產(chǎn)品定位。他以多年的研究經(jīng)驗和廣泛的企業(yè)聯(lián)系,成為業(yè)內(nèi)重要的學(xué)者和演講者。
傅炯教授認為,將前沿的技術(shù)轉(zhuǎn)化為打動消費者的產(chǎn)品,需要企業(yè)掌握消費者細分的方法論。因為消費者是平行的、細分的,哪怕在同樣的收入和支出的情況下,也會有差異化的審美特征。上海交大設(shè)計趨勢研究所針對消費者的研究是全方位立體的,通過對消費者進行解構(gòu)和分析,形成了清晰的消費者研究戰(zhàn)略。如果從審美的視角對消費者進行深入細分,中國的科技企業(yè)能產(chǎn)生更多讓消費者激動的產(chǎn)品,同時也能釋放潛在的消費力,產(chǎn)生更大的銷售額。
《設(shè)計》:您在流行趨勢研究領(lǐng)域深耕多年,發(fā)布精準的流行趨勢需掌握哪些要素?您所引領(lǐng)的設(shè)計趨勢研究有何獨到之處?
傅炯:流行趨勢是在一定的政治經(jīng)濟文化背景下,某些視覺主題和視覺元素會被人們普遍喜愛,這種現(xiàn)象叫流行趨勢。
首先,研究者要有跨學(xué)科的知識背景,既要有觀察力,還要有解釋力。我自己的知識體系就是機緣巧合形成的,我是無錫輕院(現(xiàn)江南大學(xué))工業(yè)設(shè)計專業(yè)畢業(yè)的,但是我從大學(xué)三年級就開始對社會學(xué)感興趣。研究生一年級我入選學(xué)校的辯論隊,學(xué)校對我們又進行了系統(tǒng)的社會學(xué)科的集訓(xùn)。我研究生畢業(yè)以后來上海交大工作,我又去上海社科院跟盧漢龍老師學(xué)社會學(xué),還發(fā)表了兩篇相關(guān)論文。所以,我的社會學(xué)功底幫我形成了比較好的流行趨勢分析能力。
其次,研究者及其團隊需要充分的國際化,始終站在全球流行趨勢的最前端。西歐作為流行趨勢的前沿陣地,以意大利、法國等西歐國家為中心,慢慢向東方傳遞。因此,團隊只有具備國際視野,才能掌握最新的全球流行趨勢。上海交大設(shè)計趨勢研究所具有人才結(jié)構(gòu)優(yōu)勢,團隊成員都是工業(yè)設(shè)計背景,核心成員均來自國內(nèi)外重點高校,具備獨到且專業(yè)的國際視野。同時,我們團隊多年來一直與世界一流企業(yè)合作,在服務(wù)企業(yè)的同時,也會接收到更多前沿的流行趨勢信息。
第三點是需要大量的調(diào)研,因為不是所有的全球流行趨勢都能滿足中國消費者的審美偏好和需求、在國內(nèi)流行起來。因此,我們需要對國內(nèi)環(huán)境和消費者心理及審美喜好進行深入細致的研究,把握全球性和地域性的關(guān)系。對此,我們團隊每年都會進行大量的消費者研究,長期跟蹤中國消費者審美偏好的演變。
第四點是經(jīng)驗,研究人員需要對社會發(fā)展、科技發(fā)展、歷史文化、生活習(xí)俗等多領(lǐng)域有深入的理解,并且對社會現(xiàn)象具備敏銳觀察力,觀察到細微變化可能帶來的漣漪效應(yīng)。知道什么是將要發(fā)生,什么是正在發(fā)生,什么是將要結(jié)束了。唯有如此,才能精準把握流行趨勢的變化,始終站在流行趨勢的最前沿。
作者輔導(dǎo)車企設(shè)計師作流行趨勢分析
《設(shè)計》:大數(shù)據(jù)時代,消費趨勢變化有怎樣的特征?大數(shù)據(jù)是否可以直接給出消費趨勢?
傅炯:我們可以從兩個層面理解消費趨勢和大數(shù)據(jù)的關(guān)系。
在剛需消費層面上,大數(shù)據(jù)的確可以更高效地幫助大家監(jiān)測消費趨勢的變化,越是物質(zhì)的、剛性的消費需求,越容易被大數(shù)據(jù)監(jiān)測到。由于這些剛需消費所涉及的領(lǐng)域太多,傳統(tǒng)的人工統(tǒng)計分析方法不僅耗時耗力,而且數(shù)據(jù)的準確性不夠高。隨著社會、經(jīng)濟、科技、文化的發(fā)展以及人們消費觀念和方式的轉(zhuǎn)變,物聯(lián)網(wǎng)、網(wǎng)購、線上或電子支付等新的消費方式進入大眾的生活。這給利用大數(shù)據(jù)監(jiān)測人們的消費數(shù)據(jù)提供了一個絕佳機會。通過整合分析一段時間內(nèi)不同領(lǐng)域的剛需消費數(shù)據(jù),加以合理的預(yù)測,可以快捷且相對準確的總結(jié)出未來一段時間民眾的消費趨勢。
但是涉及精神和審美的消費,大數(shù)據(jù)就無法準確的預(yù)測其流行趨勢,因為這類型的消費具有被引領(lǐng)的特點。比如明星和時尚流行現(xiàn)象對消費者就具有很強的引領(lǐng)作用,消費者的喜好會隨著猛烈的流行信息輸入而改變。我們曾經(jīng)做過一個關(guān)于中國女性對綠色衣服喜好的研究。2012年在上海的女性穿綠色衣服的概率是1/12;而在2013年年底,這個概率翻了一倍,達到了1/6。原因是2013年全球流行趨勢的年度色是祖母綠,這個顏色在全球取得了巨大成功,包括中國市場。通過這個例子我們能看到受到流行文化的影響,消費者的審美偏好是會被引領(lǐng)改變的。此外,消費者期待新鮮感和驚喜感,流行趨勢可以在創(chuàng)新和美學(xué)上引領(lǐng)時代的潮流。比如籃球鞋,明星聯(lián)名款居然能占據(jù)大部分市場。
總的來說,大數(shù)據(jù)只能幫我們提供數(shù)據(jù)的采集、聚類和淺層的概率分析,還不具備透過表象看到本質(zhì)內(nèi)精神和審美層面的洞察能力以及人文思考能力,僅僅依靠大數(shù)據(jù)來挖掘和預(yù)測未來的流行趨勢還遠遠不夠。我們要發(fā)揮設(shè)計和流行文化在消費市場里面的引領(lǐng)作用。這種能力,中國企業(yè)目前還很薄弱。
AkzoNobel 2014年趨勢報告封面
《設(shè)計》:中國人的“審美”和“審丑”能力,每次提出都能引發(fā)無數(shù)吐槽,您認為當如何拯救國人的審美能力?近幾年中國特色的審美呈現(xiàn)怎樣的特點?
傅炯:文化分為上層文化和民俗文化,比如說《三國演義》和《水滸傳》呈現(xiàn)的就是兩個完全不同的文化層次。中國地域遼闊、歷史悠久,民俗文化有很大的體量,而且中國的民俗文化燦爛多元,深受老百姓的喜愛。民俗文化相對于上層文化而言,沒有那么高雅,所以它自然會有它“俗”的一面。
其次,中國整體的美學(xué)教育還是相對落后的,所以政府最近提出了將美育作為重點的發(fā)展方向。因為對于未來一個高水平的消費市場,如果民眾的美學(xué)修養(yǎng)欠缺的話,這部分消費力就不能釋放出來。除了普通民眾之外,政府官員、社會上層的美學(xué)修養(yǎng)也有很大的提升空間。決策部門美學(xué)素養(yǎng)差導(dǎo)致中國出現(xiàn)了一些奇怪的、象形的,甚至比較丑陋的建筑。
從過去百年的歷史看,中國整體而言,沒有經(jīng)歷過全方位的現(xiàn)代抽象藝術(shù)的洗禮,整個民族基本上還處于比較傳統(tǒng)的具象審美階段。20世紀三四十年代出現(xiàn)過苗頭,比如魯迅先生早年的平面設(shè)計作品,北大的?;站褪囚斞赶壬O(shè)計的,我們能從中看到現(xiàn)代的、抽象的審美。新中國成立初期,中國的平面藝術(shù)受到蘇聯(lián)結(jié)構(gòu)主義的影響非常大。改革開放之后,現(xiàn)代抽象的審美才比較完整地從西方進入中國。總的來說,中國大部分社會上層精英和絕大部分民眾沒有經(jīng)歷過比較系統(tǒng)的現(xiàn)代審美的熏陶和訓(xùn)練,無法欣賞抽象的造型和色彩所帶來的藝術(shù)美感,相對而言,他們還是比較喜歡具象的形象,這導(dǎo)致我們沒有形成比較優(yōu)質(zhì)的現(xiàn)代設(shè)計消費市場。這就是“審丑”的社會原因。
《設(shè)計》:請您闡釋一下“高視覺品質(zhì)的可持續(xù)性設(shè)計”這一趨勢的具體呈現(xiàn)。
傅炯:所謂的“高視覺品質(zhì)的可持續(xù)性設(shè)計”其實是可持續(xù)設(shè)計或者環(huán)保設(shè)計的升級??沙掷m(xù)設(shè)計起源于20世紀八九十年代,國外興起了綠色設(shè)計的風(fēng)潮,那個時候的環(huán)保設(shè)計可以理解為把廢舊材料打碎,再回收利用。從CMF的角度看,當時這種再回收利用的材料,其視覺品質(zhì)本身就不是很好了。但當時的環(huán)保人士和比較先進的消費者能夠容忍這種視覺缺陷,而且對使用環(huán)保材料感到非常自豪。
但是到了今天,一方面,消費者對環(huán)保材料的需求也發(fā)生變化,提出了既環(huán)保又美觀的新需求。同時,材料供應(yīng)商對環(huán)保材料的處理水平越來越高,使得環(huán)保材料也能形成越來越好的視覺品質(zhì);比如,SABIC有一種回收材料叫PCR(Postconsumer recycled),它跟原生材料的視覺品質(zhì)差異已經(jīng)非常小了,肉眼很難看出區(qū)別。這些新技術(shù)就推動了‘高視覺品質(zhì)可持續(xù)性設(shè)計’的發(fā)展。
Sarbic PCR材料
《設(shè)計》:您曾提出“中國消費將馬上進入品味時代”,“品味時代”的標志性特征是什么?拼多多高歌猛進,“消費降級”與“品味時代”是否矛盾?
傅炯:品味時代,是在品質(zhì)之上,消費者提出了更多的感官要求和文化要求的新的消費時代。就如,進入品味時代,消費者不再僅僅滿足于最便宜的商品,他們要求更好的商品;品味時代,消費者不再滿足于好的品質(zhì),他們還要求更好的設(shè)計、更好的體驗。品質(zhì)時代,是消費者和品牌共同進步的時代。在這個升維的過程中,如果企業(yè)沒能跟上,也會被市場殘酷拋棄。
拼多多不是消費降級,而是底層民眾的消費升級。通過拼多多的買家秀,我們可以觀察到,拼多多的用戶哪怕買的是一個假的品牌電視機,但是在他們簡陋的客廳里也是個最體面的物件,是個能讓他感到驕傲的產(chǎn)品??v使它是個假貨,可能還會有很多品質(zhì)上的問題,但是對于購買者來說,仍然是個消費升級。中國市場有很強的學(xué)習(xí)能力,低端產(chǎn)品的品質(zhì)以及設(shè)計感有很大的提升空間。底層消費者的審美和消費力的巨大提升潛力,將會繼續(xù)強有力地推動未來的“消費升級”的市場的發(fā)展。
電子溫度計-柴田文江(2015)
富士山啤酒杯-鈴木啟太(2008)
《設(shè)計》:在數(shù)字化時代,設(shè)計學(xué)科的教學(xué)理念與教學(xué)模式面臨挑戰(zhàn),您認為需要做出哪些相應(yīng)的變革?
傅炯:在數(shù)字化時代,即目前所處的硅基時代以及未來的碳基時代,人類社會的整體結(jié)構(gòu)會產(chǎn)生了巨大變化,原本個人和社會之間存在比較實體的鏈接,在未來,數(shù)字化會導(dǎo)致人與人之間的空間距離增大,人、社會、信息三者之間的互動與溝通將進一步增強。所以,設(shè)計與數(shù)字化、智能化的結(jié)合是不可避免的。在2019年,上海交大對工業(yè)設(shè)計專業(yè)的教學(xué)計劃做出了比較大的改動,就是為了順應(yīng)時代的變化。我們增加了《數(shù)據(jù)科學(xué)基礎(chǔ)》《創(chuàng)意編程》《數(shù)學(xué)分析》《產(chǎn)品信息架構(gòu)》《新媒體設(shè)計-交互繪本創(chuàng)作》等課程。
《設(shè)計》:在教學(xué)實踐中,教師應(yīng)當如何引領(lǐng)學(xué)生高質(zhì)量地開展設(shè)計實踐?為提高學(xué)生的實踐能力,學(xué)院給學(xué)生創(chuàng)造了哪些條件?
傅炯:上海交通大學(xué)設(shè)計學(xué)院根據(jù)時代的變化及師資結(jié)構(gòu)的變化來管理教學(xué)和科研,以科研為核心的態(tài)勢更加明顯。比如說我們在2009年就把工業(yè)設(shè)計專業(yè)分為4個研究所,在2020年開設(shè)了IIDE(國際工業(yè)設(shè)計工程碩士課程),把全系分成五個方向:智能化設(shè)計、信息與交互設(shè)計、設(shè)計策略與管理、用戶體驗設(shè)計、設(shè)計文化與地域振興。老師形成合作的團隊,學(xué)生可以根據(jù)自己的特長和專業(yè)興趣進入不同的團隊,打破了一位研究生只有一位碩導(dǎo)的模式,學(xué)生可以接觸到不同方向的項目和跨領(lǐng)域的知識。IIDE項目也非常注重國際化和產(chǎn)業(yè)化,課程主要以是英文授課,并且會從產(chǎn)業(yè)界大量引進Teaching fellow來授課。
《設(shè)計》:疫情改變了世界,中國設(shè)計將如何變化?
傅炯:2020年的疫情對中國社會的推動作用非常大,我們發(fā)現(xiàn),當一家人長時間共處在一個空間時,夫妻關(guān)系和親子關(guān)系都遇到了很大的挑戰(zhàn)。疫情結(jié)束后,很多家庭就散了。值得我們反思是,為什么一家人不能在同一屋檐下待很久,很多人在里面待久了會崩潰呢?
所以疫情過后家居行業(yè)和心理輔導(dǎo)這兩個行業(yè)就崛起了。這兩個行業(yè)針對后疫情時代的家居生活展開了很多探討。那么家居設(shè)計的總趨勢是什么呢?過去,我們把家裝修得很好看,很大程度上是為了展示給別人看,滿足自己的虛榮心。現(xiàn)在會開始從舒適性的角度考慮整個空間的設(shè)計,考慮一家人在里面的生活場景。下一個階段就是遵循內(nèi)心的感受,考慮不同的家庭成員在家里的各個空間里是否感到內(nèi)心的安寧、祥和和快樂。也就是說,基于個人內(nèi)心感受的設(shè)計將成為趨勢。
所以,好的空間設(shè)計不僅僅是美觀的、流行的,還應(yīng)該是溫暖的,治愈的。我們需要創(chuàng)造有利于個人成長和家庭關(guān)系的居住空間。
《設(shè)計》:請您分享一些您主持或參與的設(shè)計實踐的成功案例。
傅炯:2018年,我們?yōu)樘K泊爾鍋具開發(fā)了產(chǎn)品色彩系統(tǒng)。首先,我們對全球設(shè)計趨勢進行了梳理,然后,我們分析他們的產(chǎn)品的特征。他們的產(chǎn)品有炒鍋、琺瑯鍋、水杯、廚房小工具等十余個門類,每個門類的產(chǎn)品都有不同的產(chǎn)品技術(shù)特征和設(shè)計特征。我們首先把他們產(chǎn)品色彩中不好看的、陳舊的大量刪除,然后根據(jù)不同門類產(chǎn)品的特征對應(yīng)尋找合適的流行主題,提取色彩。這時提取的顏色有一兩百個,需要整理、收攏、系統(tǒng)化,把新的色彩系統(tǒng)當中比較有特征的顏色強化。我們團隊有一位資深的法國色彩專家。我們跟她合作的方式是,先由中國員工整理一遍,她調(diào)一遍,我們再調(diào)一遍。西方人的藍綠眼珠看到的顏色跟中國人的黑眼珠看到的顏色是不一樣的,色彩審美也不一樣。所以,對西方專家也不能100%依賴。應(yīng)用這套色彩系統(tǒng)的全系產(chǎn)品在2019年9月發(fā)布,獲得了很不錯的市場反響,在設(shè)計界也引起了廣泛關(guān)注。
《設(shè)計》:請您分享一個目前關(guān)注的行業(yè)熱門話題或正在從事的項目。
傅炯:我們團隊目前重點關(guān)注高科技領(lǐng)域。中國的高科技行業(yè)往往更專注于技術(shù),直男思維比較嚴重,忽視了對消費者審美的研究,這阻礙了企業(yè)的發(fā)展。另外,大部分企業(yè)缺少針對消費者細分的方法論,產(chǎn)品的價格完全取決于技術(shù)的難易程度。
將前沿的技術(shù)轉(zhuǎn)化為打動消費者的產(chǎn)品,需要企業(yè)掌握消費者細分的方法論。因為消費者是平行的、細分的,哪怕在同樣的收入和支出的情況下,也會有差異化的審美特征。上海交大設(shè)計趨勢研究所針對消費者的研究是全方位立體的,通過對消費者進行解構(gòu)和分析,形成了清晰的消費者研究戰(zhàn)略。
如果從審美的視角對消費者進行深入細分,中國的科技企業(yè)能產(chǎn)生更多讓消費者激動的產(chǎn)品,同時也能釋放潛在的消費力,產(chǎn)生更大的銷售額。我們今年正在努力進入到高科技企業(yè),推廣消費者審美研究和流行趨勢的相關(guān)理論和方法論。